通过对众多消费群体的调查研究认为，以下因素成为食堂承包购买的驱动力：员工能享受到更好的服务:与以往有企业集团、事业单位自己提供餐饮服务相比，食堂承包公司提供的餐饮质量更高，而且更为快捷，在营养价值、费用投入方面都物有所值。改变了过去单位员工抱怨饮食的现状，深受广大员工的欢迎，极大提高了员工的积极性。
食堂承包包装风格偏好:（1）健康卫生：卫生状况是对食堂承包来说至关重要，因为食堂承包企业近年来总是会发生事件，因此，食堂承包的卫生状况一直令人担忧。因为食堂承包消费对象往往是大量的群体，因此，不能因为数量众多就导致卫生健康条件的下滑。作为食堂承包的包装，也必须做到健康卫生，这是包装必须坚持的原创。（2）人性化：作为食堂承包的包装，还可以考虑一些人性化的设计。根据消费者的爱好和反映，使得食堂承包的包装更加人性化。
在食堂装修中，怎样才能装修的有特色？怎样才能装修出的食堂？三、在装修过程中，要大量应用新材料、新设备，使食堂更有鲜明的个性和地域特色，四、在装修的过程中一定要体现以人为本，以人为中心。五、在室内设计和装饰风格的装修过程中，务必要走出繁琐、杂乱、俗气、重复的误区，更多地展现出装修的传承、原创、合理、简约和艺术之美。六、在追求高舒适度的同时，必须要节约资源，反对铺张浪费。
对于食堂承包来说，因它是一个用餐上面的服务，如果一个公司，自己没有很好的技术的话，不能做出很好的美味，这样也会让一个企业不满的，所以 对于它在这方面来说，用户也是要达到很好的注意的，所以对于现在很多用户来说，首先也是要看对方有着什么样的厨艺，后一个方面，就是团队要让自己有很多 管理，只有很好的管理，才会让自己承包给他们的时候，让自己放心，否则的话，自己即使能向他们进行承包，也是不能让自己放心的。